כמו שבטח תשימו לב בהמשך המתכונים, יש לי חיבה עזה לעוגות תפוחים. אז הנה מתכון לעוגה ממש מומלצת.

3 תפוחים בינוניים מסוג גרני סמית חתוכים לקוביות

עוגת גרני סמית

עוגת גרני סמית – http://dietrecipesblog.com

1/4 כוס רסק תפוחים ללא סוכר

1/4 כוס חמאה ממוסת(ללא מלח)

2 כוסות קמח

2 ביצים (לטרוף קלות)

1/2 כוס סוכר חום בהיר

1 כוס סוכר מגורען

1/2 כפית מלח

1/4 1 כפיות סודה לשתיה

2 כפיות קינמון

1/4 כפית אגוז מוסקט טחון

1/2 1 כפיות ג’ינג’ר

הוראות הכנה

  1. לחמם תנור מראש ל-180°. לשמן (רצוי בעזרת חמאה או בעזרת ספריי אפייה "פאם")  תבנית מלבנית ולהניח בצד.
  2. בקערה גדולה לערבב יחד סוכר מגורען, סוכר חום, סודה לשתיה, קמח, מלח, קינמון, אגוז מוסקט וג’ינג’ר.
  3. להוסיף לתערובת את התפוחים, ביצים, רסק התפוחים והחמאה ולערבב (התערובת תהיה גושית).
  4. להעביר לתבנית אפיה ולאפות 40-45 דקות (עד שקיסם יוצא נקי). מומלץ להגיש חם.

כמות: כ-16 מנות | תנור: 180° | קלוריות: 182 קלורות לפרוסה | למתכון המקורי