בראוניז שוקולד כשרים לפסח

0

הגעתי למסקנה שאני לא אוהבת את איך שפסח נופל השנה. הוא נופל על סופ"ש ואין חופש. למעשה, מלבד זה שיהיו מצות, קריאה בהגדה וכמה קושיות, אין הבדל בין יום ששי של פסח ליום ששי רגיל. אני מודה, גם ככה אין לי תוכניות מיוחדות לחג: לא תכננתי לטוס לחו"ל (הלוואי), אין לי תוכניות לשפץ ת'דירה (ככה זה כשגרים בדירה שכורה) ואין לי ילדים שנמצאים בחופש וצריך למצוא דרכים מקוריות לשעשע אותם…אבל אני עדיין בן אדם ועדיין בא לי חופש ! :(

אז פסח יקר, השנה אכזבת. אכזבת בגדול. מקווה שתהיה נחמד יותר בשנת 2013 ועד אז תהנה מקינוח כשר במיוחד בשבלך – בראוניז  שוקולד. אהה כן, וכדי שלא תשמין, תצא לעשות הליכה או ריצה ותקשיב לשיר הבא – Jason Derulo – Breathing. את השיר הבא (הפעם הוא אחרי המתכון) שמעתי לראשונה לפני חודשיים-שלוש ב-104.6RTL – תחנת רדיו מברלין שהייתי מקשיבה לה באופן קבוע כשגרתי שם, וחזרתי להקשיב לה שוב על בסיס יומיומי דרך האינטרנט או האפליקציה TuneIn Radio שמותקנת לי גם בנייד וגם אייפוד טאץ.

ההכנה

1. לחמם תנור ל-180 מעלות ולשמן (אני מעדיפה באמצעות ספריי שמן) תבנית אפיה מרובעת.

2. מעל אש נמוכה, ותוך כדי ערבוב, להמיס את השוקולד יחד עם המרגרינה. כשהמצרכים נמסו להוריד מהאש ולתת להם להתקרר מעט בטמפ' החדר למשך 5 דקות.

3. בקערת המיקסר לערבב את הסוכר יחד עם השוקולד המומס. להוסיף את הביצים, אחת אחרי השניה.

4. לערבב פנימה קמח מצה, ברנדי (או מים), מלח. לבסוף להוסיף את האגוזים.

5. לשפוך את התערובת לתבנית האפיה ולאפות 30 דקות.

6. הצעת הגשה: לחתוך את הבראוניז לריבועים ומעל כל ריבוע לבזוק אבקת סוכר. לקשט עם תותים שטופים וטריים ואם יש לכם סוג אחר של פירות יער, אז גם שווה להוסיף :)

Share.

About Author

אופה, כותבת, מבלה, צופה בטלוויזיה, מטיילת, נהנת מספורט (לפעמים), עושה שופינג ומשתדלת להנות מכולם ביחד ומכל אחד לחוד. תנו לי לשבת שעות ולחפש מתכונים, מצרכים והמרת כמויות, ואעשה זאת בשמחה. תנו לי לחפש באינטרנט אחר גאדג'אים למטבח ואביזרי אפיה, ואעשה זאת בשמחה. בקיצור, תנו לי לכתוב את הבלוג הזה ואני מאושרת.      

Leave A Reply