בוקר טוב וחג שבועות שמח ! אחרי הרבה מאוד זמן שלא כתבתי, עדכנתי, הגבתי – אני חוזרת. לכל מי שלא מכיר אותי ו/או ידע מה עובר עלי לאחרונה, תרשו לי לעדכן ולסכם את זה במילה אחת – לימודים. אתמול סוף סוף סיימתי את לימודי התואר השני (במנהל עסקים). הסמסטר האחרון המשך קריאה
שלום לכולם ! לפני יומיים חזרתי מחופשה נפלאה בת שבוע ברומא ! החופשה הייתה מדהימה: חברה טובה, היסטוריה ועתיקות, אוכל איטלקי ושופינג! אפילו קיבלנו את רומא מקושטת לכבוד חג המולד והיה מדהים. לרגל החזרה ארצה חשבתי שהמתכון הכי מתאים יהיה – טירמיסו!
המתכון הזה מוקדש כל כולו לאמא שלי שחוגגת היום יום הולדת והוא משלב שני דברים שהיא אוהבת: עוגות גבינה וריבת חלב! אז לפני שאתחיל לפרט אודות המצרכים והוראות הכנה – המון המון מזל טוב. שימו לב כי המתכון פשוט ואינו דורש אפיה.
דודה שלי, מיכי (או אם אתם רוצים להיות רישמיים - מיכל), הכינה עוגת בוואריה מעלפת שזוגגה או ברוטב שוקולד חם או בריבת חלב בהתאם למבקש (ריבת חלב זה חובה, בכל זאת אנחנו חצי ארגנטינאים ויש כבוד לריבת החלב!).
