עוגת גבינה ולוטוס ללא אפיה

עוגת גבינה קרה

אני לא מאמינה שעוד שבועיים בערך מסתיימת חופשת הלידה הרשמית (14 שבועות), ואז נותרו עוד 4 שבועות שהארכתי על חשבוני. הזמן טס ומדהים לראות איך הילד גדל מרגע לרגע. הזוי שרק לפני 3 חודשים (כמעט) הוא היה תינוק קטן שבקושי עושה משהו מלבד לאכול ולישן, ופתאום הילד מסתכל, מחייך, צוחק, מנסה לתפוס, מחזיק את הראש כל פעם יותר. מדהים איך הם גדלים !

השבוע עילאי חגג את חג השבועות הראשון שלו. כמו כל חג יהודי, גם כאן היה הרבה אוכל. השנה הכנתי עוגת גבינה עם אוראו, עוגת גבינה פירורים ועוגת גבינה-לוטוס קרה. את המתכון לעוגת גבינה-אוראו כבר פירסמתי באתר לפני כשנתיים ועכשיו זאת הזדמנות להכיר לכם את העוגה האחרונה. אם אתם מסתובבים בין קבוצות המתכונים השונות בפייסבוק, יש מצב שכבר ראיתם את המתכון. הוא היה להיט לפני כשנה בערך ובכל מקום יכולתם לראות אנשים שהכינו את העוגה.
העתקתי את המתכון מאחת הנשים שפרסמה אותו (לצערי אני לא זוכרת את שמה, והאמת – היו כ"כ הרבה נשים שפרסמו אותו וחלק אף שינו אותו, שאין ממש דרך לעקוב אחריו) ותליתי אותו על המקרר. שנה שלמה אני רוצה להכין אותו, ושנה שלמה הוא נשאר תלוי על המקרר אבל לא יורד לביצוע על השיש. הפעם החלטתי שזהו – עכשיו אני מכינה אותו, גם כי זה עם גבינה וזה מתאים לחג, אך בעיקר כי היו לי את כל המצרכים בבית וזה היה נוח.

גיליתי עוגה מהממת, שנטרפה מהר אך בעיקר שמתאימה לקיץ כי היא קרה. אז נכון שמדובר בעוגת גבינה, אבל אף אחד לא אמר שלא ניתן לאכול עוגות גבינה אחרי שבועות.

המצרכים

לתחתית

  • 315 גרם עוגיות לוטוס
  • 100 גרם חמאה, להמיס

למלית גבינה

  • 500 מ"ל שמנת מתוקה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס חלב
  • 25 גרם חמאה, להמיס
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
  • 1 חבילה גבינה לבנה (250 גרם) – 5% או 9%
  • 1 חבילה גבינת שמנת – לפחות 16%

לציפוי

  • 1 צנצנת ממרח לוטוס

הוראות הכנה

  1. לפורר את עוגיות הלוטוס ולערבב עם 100 גרם חמאה. לסדר בתבנית 24 ולהכניס למקפיא.
  2. בקערת המיקסר להקציף את השמנת המתוקה.
  3. בקערה נפרדת לערבב את הגבינות, הפודינג והסוכר.
  4. בכוס לערבב את החלב יחד עם ה-25 גרם החמאה המומסת.
  5. להעביר את תערובת הגבינות ואת תערובת החלב לקערת המיקסר ולערבב יחד עם הקצפת.
  6. לשפוך את המלית לתבנית (מעל תחתית הלוטוס) ולהכניס ללילה במקפיא.
  7. להעביר את ממרח הלוטוס לכוס, להכניס למיקרו ולהמיס (כ-40 שניות). לבסוף לשפוך על העוגה ולהעביר את העוגה למקרר. להוציא כחצי שעה לפני שרוצים לאכול ושיהיה בתאבון !

עוגת גבינה ולוטוס ללא אפיה

עוגת גבינה קרה

עוגת גבינה ולוטוס ללא אפיה

עוגת גבינה ללא אפיה

עוגת לוטוס וגבינה ללא אפיה

 

עוגת גבינה ונוטלה אישית על בסיס אוראו ללא אפיה

עוגת גבינה ושוקולד נוטלה ללא אפיה

באמצע שבוע שעבר חזרתי לעבודה אחרי שבועיים וחצי של העדרות. למרות שבמהלך השבועיים האלה קראתי כל מייל אפשרי (נפלאות הסמארטפונים), נדהמתי לגלות כמה עבודה הצטברה ובכלל, כמה פרוייקטים חדשים צצו בשבועיים. לקח לי יומיים להשתלט על לענות על אותם מיילים שקראתי ועוד יום להתאושש ולהבין שאין יותר שנ"צ :)

מחר יש לנו בעבודה תחרות קינוחים. בהתחלה הייתי בטוחה שזאת תחרות לכבוד שבועות וצריך להכין קינוחים מבוססים על גבינה, אבל רק היום, אחרי שהכנתי את הכל כבר אתמול, הבנתי שלא. האמת, שיש לנו במשרד כמה אופים לא רעים בכלל והתחרות הולכת להיות קשה מאוד, אז תחזיקו לי אצבעות ! ובזמן שאני מתכוננת לכך נפשית, אתם מוזמנים להכין את הקינוח שאיתו אתחרה מחר – עוגת גבינה ונוטלה אישית על בסיס עוגיות אוראו ללא אפיה !

דרך אגב, למי שאין כוח להכין את העוגה כעוגה אישית, מוזמן להשתמש בתבנית 24 ולהכין אותה כעוגה בגודל רגיל.

 מצרכים ל-12 עוגות אישיות

לתחתית

  • 30 עוגיות אוראו
  • 75 גרם חמאה מומסת

למילוי

  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 1 כוס נוטלה
  • 1 חבילה (220 גרם) של גבינת שמנת 30% (נפולאון, פילדלפיה)

לציפוי

  • 1 חבילה (220 גרם) של גבינת שמנת 30%
  • 100 גרם חמאה, בטמפ' החדר
  • 3/4 3 כוסות אבקת סוכר, לנפות
  • 1 כפית תמצית וניל

 הוראות הכנה

  1. לסדר מנז'טים בתבנית אפיה.
  2. לערבב את העוגיות יחד עם החמאה ולרפד את תחתית ודפנות המנז'ט. להדק היטב עם האצבעות.
  3. להכניס לפריזר ל-10 דקות.
  4. להקציף את השמנת עד שנוצר קצף יציב יחסית.
  5. בקערה נפרדת לערבב יחד את השמנת והנטולה. להוסיף את הקצפת ולערבב היטב.
  6. למלא את המנז'טים.
  7. להניח את גבינת השמנת והחמאה בקערת המיקסר ולערבב על מהירות בינונית למשך 2 דקות. אם צריך, ניתן לעצור, להסיר מהדפנות, ולהמשיך.
  8. להוסיף את תמצית הוניל ולערבב כ-10 שניות.
  9. באיטיות, להוסיף את אבקת הסוכר ולערבב למשך 5 דקות נוספות.
  10. לצפות ולהכניס למקרר למשך לילה שלם לפני ההגשה.

בסיס האוראו לעוגת גבינה עוגת גבינה ושוקולד נוטלה ללא אפיה עוגת גבינה ונוטלה על בסיס אוראו ללא אפיה מתכון לעוגת גבינה ושוקולד ללא אפיה

החופש ממשיך ואיתו עוגת גבינת תות ללא אפיה

עוגת גבינת תות ללא אפיה

חופשת המחלה ממשיכה. כל שבוע שעבר הייתי בבית והחלמתי והאמת היא שהרגשתי יחסית בסדר. כן, אני עדיין מתעייפת ממש משטויות כמו לעלות מדרגות או להסתובב יותר מדי אבל זה בקטנה. כל עוד לא סבלתי מכאבים והפצעים מחלימים, אני שמחתי. אתמול בערב מיטל קפצה אלי (עכשיו שאנחנו שכנות זה הרבה יותר קל) והכנו קאפקייקס קרם עוגיות (מתכון בקרוב) כדי שאקח איתי לעבודה היום אבל…עוד לא הספקנו לסדר את הקאפקייקס בקופסה ונתקפתי כאבים. כאבי תופת. ישבתי, שכבתי, החזקתי, עמדתי. מה לא עשיתי, והכאבים לא נעלמו. להפך, באיזשהו שלב התחלתי להוציא קולות של כאב ולהתפתל כשמיטל מנסה לחפש בגוגל מה עובר עלי.

מפה לשם הדרך למיון הייתה קצרה. במיון עשו בדיקות (תודה לאל זה לא קשור לניתוח כי באזור שלו ההחלמה טובה מאוד), הוציאו דם, נגעו, שאלו, צילמו, חיברו למכונת אקג ובעיקר נתנו לחכות :) . אחי, שהיה איתנו, באיזשהו שלב החזיר את מיטל הביתה ונשאר איתי והמזל שהוא היה כי הוא עשה צחוקים מכל דבר שם תוך כדי עדכון ההורים. הקיצר, ב-5 בבוקר חזרתי הביתה. הכאבים נעלמו ואם הם יחזרו אז עלי לקחת משככי כאבים. מה שבטוח זה שאם חשבתי שאני חוזרת לעבודה אחרי שבועיים בבית/בית חולים…החופש ממשיך לפחות עד המשך השבוע.

את המתכון הבא תכננתי לעלות עם תמונות מקוריות שלי. מצאתי אותו אתמול בבוקר (ב-sprinklebakes.com) והכוונה הייתה להכין אותו היום. הצבעוניות והפשטות שבו קרצו לי וממש התרגשתי לקראתו, אך מכיוון שאני תקועה בבית אאלץ להביא אותו ללא  תמונות מקוריות/הכנה שלי, אבל היי, לפחות יש לי משהו נוסף שיכנס לרשימת ה-to-do של האפיה :) . דרך אגב, אם אתם לא מוציאים פודינג תות אז אפשר להשתמש בכל טעם אחר שאתם אוהבים.
ספרו לי איך יצא  ושיהיה לכולנו שבוע טוב !

 מצרכים לתבנית עגולה 24

לתחתית

  • 2.5 כוסות פירורי עוגיות (פתי בר או לוטוס)
  • 1/2 כוס סוכריות לקישוט עוגה
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות סוכר לבן
  • 100 גרם חמאה מומסת, שהתקררה מעט בטמפ' החדר

המילוי

  • 1/4 2 כוסות שמנת מתוקה
  • 1 חבילה (220 גרם) גבינת שמנת 30% בטעם טבעי (נפוליאון, פילדלפיה)
  • 1 כוס אבקת אינסטנט פודינג תות (או כל טעם אחר שאתם אוהבים)
  • 2 כפות סוכר לבן (ראו הערה בגוף המתכון)

ציפוי

  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • 1/4 כוס סוכר
  • סוכריות לקישוט

 ההכנה

  1. לרפד את תחתית התבנית בנייר אפיה ולשמן את הדפנות באמצעות ספריי שמן.
  2. לערבב בקערה את פירורי העוגיות יחד עם הסוכריות, המלח והסוכר.
  3. ליצור שקע בתערובת ולשפוך פנימה את החמאה המומסת. בעזרת מרית לערבב את התערובת, עד שכל התערובת לחה מהחמאה.
  4. לשפוך את התערובת לתבנית ולהדק אותה באמצעות האצבעות לתחתית ולדפנות. להניח בצד ולהתחיל להכין את המילוי.
  5. להניח את השמנת בקערת המערב ולהקציף על מהירות גבוהה עד שנוצר קצף עבה (תשתדלו לא להקציף יותר מדי).
  6. להוסיף את גבינת השמנת לתערובת ולערבב.
  7. לנפות את אבקת הפודינג תות מעל תערובת הגבינה, להוסיף את הסוכר (ראו הערה) ולערבב היטב.
    הערה: אחרי שהוספתם את אבקת הפודינג ולפני שאתם מוסיפים את הסוכר, מומלץ לטעום את הבלילה כדי לראות שזה לא מתוק מדי ואז להוסיף את הסוכר בהתאם.
  8. לשפוך את התערובת לתוך תבנית האפיה.
  9. להקציף את השמנת ולהוסיף בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
  10. להכניס לשקית זילוף עם צנתר בצורת כוכב (או כל צורה אחרת שאתם מעדיפים) ולקשט את העוגה.
  11. לכסות את התבנית בניילון נצמד ולהכניס לפריזר 4-6 שעות או למשך כל הלילה.
  12. כשרוצים להגיש את העוגה יש להוציאה מהפריזר ובאמצעות מגבת מטבח הספוגה במים חמים "לנקות" את הדפנות החיצוניות של התבנית. המים החמים יעזרו לשחרר את התבנית מהציפוי. כמובן שיש לעשות זאת בעדינות כדי לא לשבור את הציפוי עוגיות שהכנתם. לאחר מכן העבירו את העוגה למקרר ותנו לה להפשיר חלקית שם. כשאתם מגישים את העוגה היא עדיין צריכה להיות קפואה ברובה, אך לא עד כדי כך שיהיה קשה לאכול אותה.

עוגת לוטוס וקרם

lotus cake

בוקר טוב וחג שבועות שמח !

אחרי הרבה מאוד זמן שלא כתבתי, עדכנתי, הגבתי – אני חוזרת.

לכל מי שלא מכיר אותי ו/או ידע מה עובר עלי לאחרונה, תרשו לי לעדכן ולסכם את זה במילה אחת – לימודים.  אתמול סוף סוף סיימתי את לימודי התואר השני (במנהל עסקים). הסמסטר האחרון היה מצד אחד מאוד קליל מבחינת תכני הקורסים לעומת הקודמים לו, אבל מנגד היה עמוס בעבודות מה שגרם לדבר אחד – חוסר חיים שהביא עימו להרבה חוסר שינה, מעט אפיה ומכאן – בלוג שממרץ כבר לאו מעודכן.

אז כמו שאמרתי, אתמול הצגנו את פרוייקט הגמר של אחד הקורסים ואיתו גם תמה שנת הלימודים באופן רשמי. אז נכון שנותרו עוד 3 מבחנים, אבל בינינו, המבחנים זה דיי שטויות. כל עוד לא צריך לרוץ אחרי יום עבודה ללימודים (וללמוד עד 22:00), או לקום בימי ששי ב-06:30 וללמוד עד 13:00 – אני שמחה!
מעבר לכך, היט כל מיני התפתחויות אחרות, אבל על כך בפוסטים הבאים (בכל זאת צריך לשמור על מתח שיהיה לכם מענין :) ).

אהה כן, אני כבר כמה זמן חושבת על עיצוב חדש לבלוג כי נמאס לי מכל הורוד, אבל גם על כך בהמשך החודש.

בדרך לעבודה הבוקר שמעתי בגלגל"צ את השיר "לוליטה" של אתי אנקרי (עם דוד דאור). מעבר לכך שזאת הייתה דרך נפלאה לפתוח את היום ובכלל את התקופה הזאת, היה בו משפט אחד שמתאים מאוד לחג השבועות החל מחר: "ואל תאכלי עוגות גבינה, זה לא טוב למשקל". אז נכון שבשבועות אין מנוס מחלב ועוגות גבינה, ולכן החלטתי ללכת בגישה הפוכה לגמרי – לא עוד עוגות גבינה בחג השבועות.

אני מודה – אני לא חובבת עוגות גבינה, והעוגה היחידה שאני מסוגלת לאכול היא עוגת גבינה אפויה של אמא שלי וגם אז זה 2-3 ביסים. זה דיי מוזר, בהתחשב בעובדה שאני מאוד אוהבת גבינה ומוצרי חלב באופן כללי (אפילו ברגע כתיבת מילים אלה אני אוכלת דניאלה לארוחת בוקר). אז לכל אלה שלא אוהבים עוגות גבינה, כמוני, אך עדיין רוצים משהו מתוק לחג ובכלל – לכל אלה שמחפשים עוגה קלה, סופר טעימה ומאוד מאוד מאוד מהירה להכנה – אני שמחה להציג בפניכם עוגת לוטוס וקרם !

העוגה מורכבת מעוגיות לוטוס (כן כן, הטעימות האלה שמגישים לנו ליד הקפה), אינסטנט פודינג וניל ושוקולד, קוקוס ושוקולד צ'יפס. למעשה זו גרסה משודרגת של עוגת הביסקוויטים הרגילה ותאמינו לי – היא תגרוף כאלה מחמאות שבאמת שווה להכין אותה.
דרך אגב, לכל אלה שמתחילים לתרץ ואין להם כוח לפתוח חבילת עוגיות לוטוס ואז עוד להוציא כל עוגיה בנפרד מהשקית שלה (שכן ייחודיות העוגיה היא בזה שהיא ארוזה אחד אחד ומכאן שומרת על טריותה ובכלל טעמה המיוחד), יש בסופר אריזות לוטוס שמיוחדות לאפיה או לכל שימוש אחר (ניתן גם לאכול אותן סתם ככה, כמו שאני עשיתי). הן מגיעות באריזה לבנה והן אפילו מעט ארוכות יותר מהעוגיה הרגילה.
הכנתי את העוגה הזאת לפני כשבוע למישהו מהעבודה שחגג יום הולדת ולכן השתמשתי בתבנית חד-פעמית, ולכן אני מצטערת על התמונות הלא יצירתיות :)

מצרכים לתבנית 24 מלבנית

לבסיס/לשכבות

  • 2.5 חבילות עוגיות לוטוס
  • 1.5 כוסות חלב
  • 1.5 כפיות תמצית וניל (אני משתמשת בתמצית הוניל של מקורמיק והיא מדהימה)

לקרם וניל

  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כוס חלב
  • 1 מיכל שמנת מתוקה

לקרם שוקולד

  • 1 אינסטנט פודינג שוקולד
  • 1 כוס חלב
  • 1 מיכל שמנת מתוקה

אופציונלי

  • קוקוס טחון
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס + מעט לפיזור

הוראות הכנה

  1. בצלחת עמוקה לשים את החלב ותמצית הוניל. לערבב על-מנת שתמצית הוניל תשתלב בחלב.
  2. לטבול את עוגיות הלוטוס קלות בחלב ולסדר שכבה של עוגיות, בתחתית התבנית, אשר תשמש אותנו כבסיס.
  3. הכנת קרם הוניל: בקערת המערבל לשים (לפי הסדר הבא): כוס חלב, מיכל שמנת מתוקה וחבילת אינסטנט פודינג וניל. לערבב על מהירות גבוהה למשך 3-4 דקות, עד אשר מתקבל קרם יציב.
    לפזר מחצית מהקרם על העוגיות. מי שאוהב (ואני ממליצה שכן זה מאוד עדין ולא מורגש) – לפזר מעל הקרם וניל מעט קוקוס טחון.
    את יתרת הקרם להעביר לצלחת עמוקה.
  4. ליצור שכבה נוספת של עוגיות מעל קרם הוניל, בדיוק כמו שעשינו לבסיס (צעד #1).
  5. הכנת קרם השוקולד: בקערת המערב לשים (לפי הסדר הבא): כוס חלב, מיכל שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג שוקולד. לערבב על מהירות גבוהה למשך 3-4 דקות, עד אשר מתקבל קרם יציב. אופציונלי – לקפל פנימה ידנית 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.  לפזר את קרם השוקולד בצורה נדיבה מאוד על בסיס העוגיות.
  6. ליצור שכבה נוספת של עוגיות מעל קרם השוקולד (השכבה האחרונה).
  7. לצפות את שכבת העוגיות עם קרם הוניל שנותר. אופציונלי – לפזר מעל הקרם מעט קוקוס טחון ושוקולד צ'יפס.
  8. ש לקרר את העוגה לפחות 4 שעות עד לילה לפני ההגשה. שיהיה בתאבון וחג שמח!

כשאני הכנתי את העוגה, שמתי את שכבת השוקולד למעלה (סיימתי איתה), ככה שניתן לשחק עם הטעמים. אישית, אני חושבת שכאשר השוקולד באמצע זה הרבה יותר טעים ויפה לעין, אבל תרגישו חופשי כי סה"כ – זאת העוגה שלכם! :)
דרך אגב…שימו לב מה עשיתי לעצמי עם שאריות העוגיות והקרם שוקולד (זה היה טעים) :)

עוגיות לוטוס עוגיות לוטוס לאפיה בסיס עוגת הלוטוס מניחים שכבת עוגיות לוטוס נוספת על קרם הוניל עוגת לוטוס וקרם עוגיית לוטוס עם קרם שוקולד

טירמיסו

טירמיסו

שלום לכולם !

לפני יומיים חזרתי מחופשה נפלאה בת שבוע ברומא !

החופשה הייתה מדהימה: חברה טובה, היסטוריה ועתיקות, אוכל איטלקי ושופינג! אפילו קיבלנו את רומא מקושטת לכבוד חג המולד והיה מדהים.

לרגל החזרה ארצה חשבתי שהמתכון הכי מתאים יהיה – טירמיסו!

מצרכים

  • 6 ביצים
  • 6 כפות אבקת סוכר
  • 500 גרם גבינת מסקרפונה
  • 2 כוסות אספרסו
  • 20 בישקוטים (שמות נוספים: לשונות חתול או אצבעות הגברת)
  • 1/3 כוס ברנדי או ליקר קפה (למשל קאולה – Kahula)
  • שוקולד מריר או קקאו
  • תבנית פיירקס 20×30 או תבנית בקוטר 24

הוראות הכנה

  1. להקציף את החלמונים והסוכר עד לקבלת תערובת תפוכה ובהירה.
    להוסיף את הגבינה לערבב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  2. בקערה נפרדת להקציף את החלבונים עד לקבלת קצף יציב.
    לטרוף כ-1/3 מהקצף לתערובת הגבינה ואת יתר הקצף לקפל לתערובת.
  3. לערבב יחד את האספרסו עם הברנדי (או עם ליקר הקפה…מה שבחרתם). לטבול את הבישקוטים לרגע מכל כיוון אך לזכור לא להשרות אותם.
    לסדר כ-1/3 מהבישקוטים בתחתית התבנית. ניתן לשבור בהתאם לצורך.  חשוב לזכור שיש לרפד את תחתית התבנית בצפיפות.
  4. ליצוק על הבישקוטים כ-1/3 מקרם הגבינה.
  5. מעל הקרם להניח שוב בישקוטים עד לכיסוי מלא של הקרם. מעל הבישקוטים שוב להניח קרם ולחזור על התהליך עוד כפעם אחת.
    יש לסיים את התהליך בשכבת קרם.
  6. להכניס למקרר ללילה.
  7. לפני ההגשה לגרד את השקולד המריר או קקאו מעל הקרם ולהגיש

עוגת גבינה וריבת חלב

עוגת גבינה וריבת חלב

המתכון הזה מוקדש כל כולו לאמא שלי שחוגגת היום יום הולדת והוא משלב שני דברים שהיא אוהבת: עוגות גבינה וריבת חלב!
אז לפני שאתחיל לפרט אודות המצרכים והוראות הכנה – המון המון מזל טוב.
שימו לב כי המתכון פשוט ואינו דורש אפיה.

מצרכים

  • 7 גרם ג'לטין (2 דפי ג'לטין)
  • 1/2 כוס מים חמים
  • 225 גרם גבינת שמנת, בטמפ' החדר
  • 300 גרם ריבת חלב (כצנצנת, תלוי ביצרן)
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1 כוס שמנת מתוקה + 1 כוס סוכר –> להקציף יחדיו עד לקבלת קצף עדין
  • 250 גרם פירורי "גראהם קרקס" (Graham Crackers – קרקרים מתוקים, וממולצים, ניתן להשיג בחנויות "טיב טעם" במחלקת העוגיות).
  • סירופ שוקולד

הוראות הכנה

  1. בקערה קטנה לערבב את הג'לטין עם המים החמים עד שנמס. להניח בצד.
    לרפד תבנית אפיה עגולה בנייר אפיה.
  2. לרפד תחתית של תבנית עגולה בפירורי ה"גראהם קרקרס" ולהדק היטב. הם ישמשו כבסיס העוגה.
  3. בעקרת המערבל להקציף את גבינת השמנת יחד עם ריבת החלב עד לקבלת מרקם קרמי.
    להוסיף את תמיסת הג'לטין תוך כדי ערבוב ידני.
    לקפל פנימה את הקצפת (כפי שהוסבר במצרכים).
    לשפוך את התערובת מעל פירורי ה"גראהם קרקרס".
  4. להכניס את העוגה למקרר ולקרר לפחות 3 שעות עד אשר העוגה מתייצבת.
  5. לפני ההגשה לטפטף סירופ שוקולד מעל העוגה לפי טעמכם.

למתכון המקורי

Scroll To Top