כמו שהבטחתי בפוסט הקודם, הנה עוד מתכון למאפינס. הפעם מאפינס שוקולד מהירים לאותם רגעים שבא לכם פינוק שוקולדי אמיתי אבל אתם קצרים בזמן.מאפינס שוקולד

מצרכים (ל-12 מאפינס)
250 גרם קמח תופח
25 גרם אבקת קקאו
2 כפיות אבקת אפיה
175 גרם סוכר
175 מ"ל חלב
2 ביצים גדולות, טרופות
100 מ"ל שמן
75 גרם שוקולד צ'יפס (חלב)
1.5 כפיות תמצית וניל
תבנית שקעים, לעטר שקעים במנז'טים

הוראות הכנה

  1. לחמם תנור מראש ל-175 מעלות.
  2. לנפות לקערה את הקמח, הקקאו ואבקת האפיה. לערבב פנימה את הסוכר.
    להוסיף את יתר המרכיבים ולערבב קלות.
  3. בעזרת כף למלא את המנז'טים בתערובת.
    לאפות 20 דקות או עד אשר המאפינס "קפיצים" למגע.
  4. להוציא מהתנור ולצנן על רשת צינון.

טיפ קטן: אם יש לכם טובלרון, מארס, מילקי-ווי או כל שוקולד איכותי וטעים אחר, ניתן להשתמש בו במקום השוקולד צ'יפב, רק חשוב לזכור לחתוך אותו לחתיכות סבירות בגודלן.
לאוהבי גיוון בשוקולד צ'יפס, ניתן להשתמש גם בשוקולד צ'יפס לבנים.

למתכון המקורי

email

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.9/5 (20 votes cast)

מאפינס שוקולד מהירים, 2.9 out of 5 based on 20 ratings

Print Friendly