אם יש פרי שאני ממש אוהבת זה – בננה. ואם יש משהו מתוק שאני ממש אוהבת זה – שוקולד.

אז למה לא לשלב בין השנים?

1/4 כוס חמאה + 2 כפות רסק תפוחים

עוגת בננה שוקולד-ציפס - http://thepinkpeppercorn.blogspot.com

עוגת בננה שוקולד-ציפס – http://thepinkpeppercorn.blogspot.com

1 כוס סוכר מגורען
2 ביצים
1/2 כוס חלב עם 1 כף מיץ לימון
1/2 1 כוסות בננה מעוכה (רצוי שהבננות יהיו בשלות מאוד)
2 כפיות תמצית וניל
1/2 1 כוסות קמח
1/2 כוס נבט חיטה
1 כוס שיבולעת שועל
1/2 1 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
3/4 כוס שוקולד ציפס

הוראות הכנה

  1. לחמם תנור מראש ל-180° ולרפד תבנית אפיה מלבנית בנייר אפיה.
  2. בכוס מדידה לערבב את החלב ואת מיץ הלימון ולהניח בצד.
  3. להקציף את החמאה והסוכר. להוסיף את רסק התפוחים והביצים.
  4. לערבב פנימה את תערובת החלב, הבננות ותמצית הוניל (לערבב היטב למרות שעדיין יהיה לזה מרקם של הבננות).
  5. לערבב פנימה את הקמח, החיטה, שיבולעת השועל, סודה לשתיה והמלח.
  6. להוסיף את השוקולד ציפס ולערבב היטב את כל התערובת.
  7. להעביר לתבנית האפיה ולאפות כ-35 דקות, עד שקיסם שהוכנס יוצא נקי.

למתכון המקורי

email

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Print Friendly