מי שמכיר אותי יודע שאני מאוד אוהבת לאפות עוגות תפוחים ועוד יותר לאכול עוגות תפוחים. לא משנה מאיזה סוג העוגה – כל עוד יש בה תפוחים, אני מסודרת.

אז לכל אוהבי התפוחים שם בחוץ, להלן מתכון נהדר לעוגת תפוחים פשוטה

5 כוסות תפוחים מגורדים*

עוגת תפוחים מגורדים - http://cookiebakerlynn.blogspot.com

עוגת תפוחים מגורדים – http://cookiebakerlynn.blogspot.com

1/2 כוס שמן

2 כוסות סוכר

2 ביצים

2 כוסות קמח

1/2 כפית מלח

1 כפית תמצית וניל

1 כפית קינמון

1/4 כפית אגוז מוסקט

1 כפית סודה

1 כוס צימוקים

הוראות הכנה

  1. לחמם תנור מראש ל-180°. לשמן תבנית מלבנית.
  2. בקערת המערבל לערבב היטב את כל החומרים יחד. לשפוך לתבנית האפיה.
  3. לאפות 40-60דקות. העוגה מוכנה כאשר קיסם יוצא נקי.

* מי שרוצה יכול לגרד את התפוחים יחד עם הקליפה שלהם ולקבל עוגה צבעונית יותר.

תנור: 180° | למתכון המקורי